Sangria aslında kırmızı şarabın(beyaz şaraptan da oluyor ama aslı kırmızı) tarçın,şeker,bal ve meyve özütleriyle karışımdan yapılan bir içki.Bizimki hazırdı ama istenirse evde de yukarıda yazdığım şekliyle hazırlamak mümkün.Ben sadece içine mevsim meyvelerinden bir kuple sundum:) Şeftali, üzüm, nar, elma, armut..Tamamen isteğe bağlı.Hatta benim elim bolmuş,fazla bile koymuşum.Ama püf noktası meyveleri ufak ufak doğramak ve sangria ile karıştırıp buzdolabında en az 1 saat bekletmek.Ne kadar çok beklerse o kadar çok meyvelerin tadı içkiye geçiyor ve tabii içki de meyvelere..Sonra meyveleri yemek biraz zor oluyor,oldukça sert,yoğun bir alkol tadı nedeniyle.İçileceği zaman içine brandi koyup büyük kadehlerde veya bizim yaptığımız gibi ordu doyuran bardaklarda servis ediliyor.
Amerikan filmlerinde görmüşsünüzdür.Mezuniyet partisinde veya garden party'lerde kocaman kaselerde kepçe ile koyulan bir içecek vardır.İşte bu o.İçine brandi yerine gazoz koyarsanız alın size punch!
Yetişkinler için oldukça hafif...Tekila ile devam edilirse parti daha eğlenceli hale geliyor;)
la sangria peeeek severim.
YanıtlaSilşarap portakal vişne suyu ile de oluyo içine hangi meyveyi de doğrarsan doğra işte.
:)
bunun yanında en iyi giden de ispanyol pilavı paella. hele sebzelisi.
:)
Olacaksa tam olsun diyorsun yani;)
SilBirgün de onu denerim deptone:)
SilHımm ,bak şimdi ilgimi çekti.Denerim bunu.Bir şey soracağım meyveler bekleteceğiz.İçine alkol koyulmuyor sanırım,yanlış anlamadıysam.Meyveler bekleyince zaten tadı revizyon geçiriyor olmalı:)Üzümün suyunun bekleyip şarap olması gibi mesela,doğru anlamış mıyım ebru?:-))Sangria he,bak şimdi ben bunla ukalalık taslamaz mıyım,ispanyaya gitmiş gibi:-)hihihihi
YanıtlaSilİçine şarap konuyor şükriyecim.bizde hazır şarap karışımı vardı onu moyduk.yoksa şarap,bal,meyve suyu falan konuyor.
Silİçine konan meyveler de fermente oluyor tabii...
Silhımm iyiymiş.gerçi şarabı bulunca sangria yapar mıyım bilmem ama biraz bırakırım:))
Sil:))az kaliteli bir şarap olursa denersin belki:)
Silmerhaba bloğunuz çok güzel:)izleyicinizim bende sizi bloğuma beklerim beğenirseniz izleyicim olmanızıda isterim hoşçakalın:)
YanıtlaSilhttp://suslupuslublog.blogspot.com/
Hoşgeldiniz.internetimde bir arıza var düzelir düzelmez ziyaretinize gelicem.şu an mobil cihazdan bağlanıyorum biraz zorlanıyorum.:)görüşmek üzere
Siliçilesi:)))
YanıtlaSilKesinlike öyle:)
Sil