Social Icons

Pazar, Ekim 07, 2012

Olee Espanola!!



İspanya seyahati sonrası eşim yerel içki Sangria getirmiş bize.Tüm arkadaşlara hediye etmek zor olacağından biz de haftasonu arkadaşları evimize davet edip Sangria-parti yaptık.

Sangria aslında kırmızı şarabın(beyaz şaraptan da oluyor ama aslı kırmızı) tarçın,şeker,bal ve meyve özütleriyle karışımdan yapılan bir içki.Bizimki hazırdı ama istenirse evde de yukarıda yazdığım şekliyle hazırlamak mümkün.Ben sadece içine mevsim meyvelerinden bir kuple sundum:) Şeftali, üzüm, nar, elma, armut..Tamamen isteğe bağlı.Hatta benim elim bolmuş,fazla bile koymuşum.Ama püf noktası meyveleri ufak ufak doğramak ve sangria ile karıştırıp buzdolabında en az 1 saat bekletmek.Ne kadar çok beklerse o kadar çok meyvelerin tadı içkiye geçiyor ve tabii içki de meyvelere..Sonra meyveleri yemek biraz zor oluyor,oldukça sert,yoğun bir alkol tadı nedeniyle.İçileceği zaman içine brandi koyup büyük kadehlerde veya bizim yaptığımız gibi ordu doyuran bardaklarda servis ediliyor.

Amerikan filmlerinde görmüşsünüzdür.Mezuniyet partisinde veya garden party'lerde kocaman kaselerde kepçe ile koyulan bir içecek vardır.İşte bu o.İçine brandi yerine gazoz koyarsanız alın size punch!

Yetişkinler için oldukça hafif...Tekila ile devam edilirse parti daha eğlenceli hale geliyor;)

12 yorum:

  1. la sangria peeeek severim.
    şarap portakal vişne suyu ile de oluyo içine hangi meyveyi de doğrarsan doğra işte.
    :)
    bunun yanında en iyi giden de ispanyol pilavı paella. hele sebzelisi.
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Olacaksa tam olsun diyorsun yani;)

      Sil
    2. Birgün de onu denerim deptone:)

      Sil
  2. Hımm ,bak şimdi ilgimi çekti.Denerim bunu.Bir şey soracağım meyveler bekleteceğiz.İçine alkol koyulmuyor sanırım,yanlış anlamadıysam.Meyveler bekleyince zaten tadı revizyon geçiriyor olmalı:)Üzümün suyunun bekleyip şarap olması gibi mesela,doğru anlamış mıyım ebru?:-))Sangria he,bak şimdi ben bunla ukalalık taslamaz mıyım,ispanyaya gitmiş gibi:-)hihihihi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İçine şarap konuyor şükriyecim.bizde hazır şarap karışımı vardı onu moyduk.yoksa şarap,bal,meyve suyu falan konuyor.

      Sil
    2. İçine konan meyveler de fermente oluyor tabii...

      Sil
    3. hımm iyiymiş.gerçi şarabı bulunca sangria yapar mıyım bilmem ama biraz bırakırım:))

      Sil
    4. :))az kaliteli bir şarap olursa denersin belki:)

      Sil
  3. merhaba bloğunuz çok güzel:)izleyicinizim bende sizi bloğuma beklerim beğenirseniz izleyicim olmanızıda isterim hoşçakalın:)

    http://suslupuslublog.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz.internetimde bir arıza var düzelir düzelmez ziyaretinize gelicem.şu an mobil cihazdan bağlanıyorum biraz zorlanıyorum.:)görüşmek üzere

      Sil

Bakma bir sırrım var dediğime.İki kişinin bildiği sır değil,iki kişinin bindiği tır değilmiş:p%&+
Velhasıl,gönlünden geldiği gibi yaz,yaz,yaz..bir kenara yaz bütün sözlerimi,unutursam çık karşıma göster kendini:p(%^^+&

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...