Ben dizi aşkıyla kendimden geçerken kaloriferci eşimi çağırdı aşağıya.Meğerse bizim banyodaki borulardan birinde kaçak varmış ve kalorifer dairesinde ufak bir gölcük oluşmuş.Adamcağız bunun derdiyle söylene söylene vanayı kapatmaya çalışıyor,ben çaktırmadan televizyonun sesini açıyorum aman kaçırmayayım diye:)
İşin ironik tarafı haftaya banyoyu olduğu gibi yeniletecektik zaten.Borular daha fazla dayanamadı birkaç gün farkla bizden önce davrandı.Tabii kocamın gelişmiş el becerisi(!) nedeniyle kırdığı vanayı hemen tamir ettirmek zorunda kalıcaz bu da ayrı...
Kayınpederim böyle tamirat işleriyle falan çok ilgilidir,ufak bir tamirhanesi var neredeyse evin bir köşesinde. Adam ne kadar becerikliyse oğlu bir o kadar uzak bu işlerden.Bazen düşünüyorum üvey çocuk mu diye:P
Evet herkesin iyi olduğu bir alan vardır mutlaka da benimki kumar çeşitleri konusunda pek yetenekli. King olsun, ihale olsun, poker olsun, benim diyen kumarbaza pabucunu ters giydirir.
Tabii her başarılı erkeğin arkasında bir kadın vardır ve erkeğin kalbine giden yol midesinden geçer klişeleri gereğince ben de mutfakta üstüme düşeni yapmaya gayret eden mazbut bir kadınım:P
Tamam ya itiraf ediyorum,yaptığım makarna tarifini yazmak için kırk dereden su getirdim!Kısaca sözün özü şudur:
Ispanaklı-mantarlı-pastırmalı makarna
Spagettiler hafif diri olacak şekilde haşladım.Beşamel sos hazırladım.İçine bir miktar da krema koydum.Ispanakları ince doğrayıp kavurdum.Mantarları(ben buralarda çıntar denen doğal bir mantar kullandım) ayrı bir yerde kavurdum.Pastırmaları ince ince doğradım.
Cam kasenin dibine önce makarnanın 1/3ünü,üzerine de yine biraz krema ile karıştırdığım ıspanakları yaydım.Üzerine kaşar peyniri rendesi az miktarda...
Kalan makarnanın 1/3ünü koyup üzerine bu kez mantarları yaydım.
Son kalan makarnayı ve üzerine de pastırmaları koydum.Kalan kremayı üzerine gezdirip kaşar peyniri ile son noktayı koydum.
Tüm malzemeler zaten pişmiş olduğu için fırında üzeri hafif kızaracak kadar tutup sonra dilimlendirdim.
Karbonhidrat,protein,lif,vitamin,yağ.Tüm besin öğelerini içeren oldukça doyurucu bir yemek oldu.Dolayısıyla yanına belki hafif bir çorba dışında birşeye gerek kalmıyor.
dipnot: aramızda diyette olanlar olabilir,ödül yemeği diye düşünmek lazım:))
dipırnot:yemeği oğlumla beraber (ya da ona rağmen) yaptığım için fotolar çok kötü oldu,allahtan anlatımım bir harika!:PPP
